Business menu 28.11. - 2.12.2022
Předkrm
- Marinovaný tuňák, okurka, šafránová majonéza 3,4,7
- Dýňový krém s chilli 7
- Kachní pršut, petrželkové pyré, nok z kaštanu 1,3,7
Hlavní chod
- Candát na másle, restované lišky, šťouchané brambory s cibulkou 4,7
- Kuřecí supreme, romanesco, květák, italské rizoto 7
- Mufloní hřbet, kadeřávek na pančetě, mandlové krokety, omáčka z lesních plodů 1,3,7,8
Dezert
- Čokoládové brownies s višněmi a vanilkovou omáčkou 1,3,7
- Limetkovo-mátový cheesecake 1,3,7
- Jablečno-hruškový crumble s oříškovou krustou 1,7,8