Business menu 15.8. - 19.8.2022
Předkrm
- Marinovaný losos, salátek z pomeranče a granátového jablíčka 4
- Francouzská cibulová polévka, parmezánový toast 1,3,7
- Kachní jatýrka na portském víně s brusinkami
Hlavní chod
- Grilovaná chapadla kalamár, rajčatové pyré, sepiové těstoviny 1,2,3,7
- Pečená křepelka na másle, glazovaná zelenina, zámecké brambory 1,7
- Jehněčí svíčková, restovaný listový špenát na pancette, rizoto 1,7
Dezert
- Tiramisu 1,3,7Jablečný tarte tatin, jahodový sorbet 1,3
- Čokoládový dortík, pomerančový krém 1,3,7