Business menu 9.9. - 13.9.2024
Předkrm
- Tataráček z lososa, wacame, parmezánový toast 1,3,4,7
- Fenyklový krém s marinovaným fenyklem 1,7,9
- Kachní jatýrka na portském víně, brusinky, bagetka 1
Hlavní chod
- Jehněčí kotletky, listový špenát na pancette, šťouchané brambory 7,9
- Halibut, cherry rajčátka s marinovaným fenyklem, parmezánové rizoto 4,7,9
- Telecí svíčková, chřest balený do anglické slaniny, noky z fialových brambor 1,3,9
Dezert
- Mini Pavlova s ovocem 3,7
- Pošírovaná hruška, vanilkový krém, oříšková zmrzlina 3,7,8
- Čokoládový fondant, malinové pyré 1,3,7