Upravit stránku

PONDĚLÍ - PÁTEK 1.6.2020 - 5.6.2020

Předkrm

  • Tataráček z hovězí svíčkové, lanýžový olej
  • Vichyssoice, porková sláma
  • Zapečené slávky sýrem comté, avokádo, chilli

Hlavní chod

  • Losos, mangold, pohankové rizoto, omáčka z citronové trávy
  • Hovězí veverka, parmezánová polenta, hrášek, fermentované ředkvičky
  • Vepřová panenka v sušené šunce, omáčka z portského vína, kachní srdce, šafránové noky

Dezert

  • Čokoládové brownies, drobenka, ovocné želé
  • Passion fruit Panna Cotta
  • Bublanina s meruňkami, skořicová omáčka

Pevná cena za 3 chody dle Vašeho výběru je 360 Kč