Upravit stránku

Předkrm

  • Husí játra v sádle, brusinky, rozpečený chléb
  • Krém z pečené dýně
  • Zapečené mušle slávky s parmezánem, listové saláty, pečená bagetka

Hlavní chod

  • Pečený candát na másle s kmínem, pěna z pancetty, bylinkový brambor
  • Vepřová panenka, hříbkové ragú, noky z červené řepy, tymiánová omáčka
  • Srnčí hřbet, pyré z uzených kaštanů, mandlové krokety

Dezert

  • Hruškový koláč, maková zmrzlina
  • Zázvorová sedlina, rakytníková omáčka, vanilkový mouss
  • Čerstvé ovoce s horkou čokoládou

Pevná cena za 3 chody dle Vašeho výběru je 360 Kč