Upravit stránku

PONDĚLÍ - PÁTEK 24.2.2020 - 28.2.2020

Předkrm

  • Marinovaná zelenina, parmská šunka, buvolí mozzarella
  • Krém z pečené dýně
  • Tuňák v mořské řase, krém z pečených paprik, kroketa z tygřích krevet, pěna z mušlí Svatého Jakuba

Hlavní chod

  • Filátko mořského vlka, marinovaná rajčata s grilovanými paprikami, olej z listové petržele, variace domácích noků
  • Kachní prsa, mangold, ratte brambory
  • Hovězí líčka, kořenová zelenina, žampiony, bramborové pyré

Dezert

  • Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
  • Smažená jablka v těstíčku, ořechová zmrzlina, javorový sirup
  • Višňový koláč s mandlovou drobenkou, čokoládový mousse

Pevná cena za 3 chody dle Vašeho výběru je 360 Kč