Předkrm

  • Variace marinovaného lososa a tuňáka, okurkové carpaccio, wasabi majonéza
  • Cuketový krém s uzenými kachními prsíčky
  • Křepelčí prsíčka, kroupové rizoto s hříbky, omáčka z portského vína

Hlavní chod

  • Halibut, mangold, pancetta, krevetové rizoto
  • Telecí svíčková, lilkové pyré, listový špenát, mačkané brambory
  • Panenka z divočáka, restované lišky, bramborové taštičky se zeleninovým ragú

Dezert

  • Cheesecake z kozího tvarohu s malinami
  • Pošírovaná hruška s vanilkovou zmrzlinou a perníkovým krémem
  • Rozmarýnové Creme brulee

Pevná cena za 3 chody dle Vašeho výběru je 360 Kč