PONDĚLÍ - PÁTEK 17.12. - 21.12.2018
Předkrm
- Terinka z kachních prsou a Foie - Grass, marinované švestky, brusinky
- Hříbkové Capuccino
- Grilované krevety s listovou petrželí, pyré z pečených rajčat
Hlavní chod
- Mečoun, špenátové linguine se sušenými rajčaty, parmezán, rukola
- Panenka z divočáka, ragů z hub a černého kořene, mačkané brambory s cibulkou a slaninou
- Telecí svíčková, brzlík, chřest v parmské šunce, šafránové rizoto
Dezert
- Čerstvé ovoce s horkou belgickou čokoládou
- Hruškový koláč s ořechovou drobenkou, zázvorový krém
- Domácí zmrzlina z vaječného likérů