Business menu 29.4. - 3.5.2024
Předkrm
- Restované hřebenatky, hráškové pyré, květák, kopr, chilli olej 7,14
- Hovězí carpacio, pyré z bílé cibule, kapary, parmezán 7,9
Hlavní chod
- Svíčková z divočáka v parmské šunce Sous Vide, šípková omáčka, noky z fialových brambor 1,7,9
- Filátko mořského vlka, sépiové tagliatelle s listovou petrželí a zázvorem, marinovaný pórek na másle 1,3,4,7,14
Dezert
- Citrónové Creme Brulée 3,7
- Kefírové lívanečky s lesním ovocemn 1,3,7